Menu

Specialiteiten van de dag

Elke dag specialiteiten buiten de kaart

 

"Gli Antipasti" - Voorgerechten
 

Carpaccio tartufato
Carpaccio van ossenhaas gemarineerd met olijfolie en citroensap met rucola, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en verse zwarte truffel
€ 12,50
Insalata caprese di bufala
Buffemozzarellakaas met tomaten en basilicum
€ 11,50
Insalata pere e gorgonzola
Salade met peren en gorgonzolakaas
€ 9,50
Pappa al pomodoro alla Toscana
Grove Toscaanse tomatensoep met geroosterde broodjes
€ 8,50
Vitello tonnato
Dun gesneden kalfsfricandeau met tonijnsaus
€ 11,50
Gambaretti al rosmarino e vino bianco e aglio
Gamba's gebakken in witte wijn met rozemarijn en knoflook
€ 10,50
Antipasto "La Forca"
Een mix van verschillende voorproefjes
(vanaf 2 personen)
€ 13,50 p.p.

 

"Primi piatti" - Tussengerecht/Pasta

 

Agnolotti di melanzane al pomodoro
Gevulde pasta met aubergine en mozzarella geserveerd in een tomatensaus
€ 12,50
Risotto funghi e tartufo
Risotto met eekhoorntjesbrood en verse zwarte truffel
€ 14,50
Linguine alle vongole
Verse lintpasta geserveerd in witte wijn, cherrytomaatjes en venusschelpen
€ 12,50

 

"Secondi piatti" - Hoofdgerechten
 

Il pesce - Vis

Merluzzo in guazetto con vongole
Kabeljauw rugfilet in een langoustinefond met venusschelpen en cherytomaatjes
 
€ 20,50
Gamberoni alla brace
Gegrilde grote gamba`s gemarineerd met olijfolie en knoflook
€ 23,50


La carne - Vlees
 

Agnello glassato al miele con timo e vino bianco
Lamscarré gekarameliseerd in honing met wittewijnsaus en tijm
€ 22,50
Controfiletto di Vitello al parmigiano e rucola
Gegrilde kalfsentrecote met Parmezaanse kaas uit de oven geserveerd op rucola
€ 22,50
Filetto alla Toscana
Ierse ossenhaas gebakken in olijfolie met rozemarijn en knoflook
€ 23,50
Tournedos Rossini
Ierse ossenhaas gin madeirawijnsaus met verse ganzelever en zwarte truffel
€ 24,50

 

Formaggio e Dessert - Kaas en dessert

Formaggio misto
Samenstelling van verschillende soorten Italiaanse kazen
€ 9,50

Soufflé al cioccolato con gelato
Warme chocoladesoufflé met een bolletje ijs

€ 7,50
Sgroppino
Citroensorbetijs met wodka en prosecco
€ 7,50
Tiramisu Classico€ 6,50
  


Naast onze menukaart hebben wij ook op de dag nog onze specialiteiten!
Wij serveren ook dagelijks verrassingsmenu:

3-gangen diner           €32,50
4-gangen diner           €38,50