Afhaalmenu

              

 

                                                           "La Forca"

                                                             Afhaal menu

 

                 

 

"Voorgerechten"

Flan al parmigiano e fiori di zucca con asparagi bianchi                                   8,50 

Flan van parmezaanse kaas en courgette bloemen geserveerd

met witte asperges

Bresaola con parmigiano, pinoli e rucola                                                            6,50 

Gedroogd rundvlees dun gesneden geserveerd

met parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola

Vitello Tonnato                                                                                                     6,50

Gebraden dun gesneden kalfsvlees geserveerd met

een tonijnmayonaise en kappertjes

Burrata con verdure alla griglia                                                                          8,50 

Biologische Burrata geserveerd met gegrilde groenten 

Insalata di polpo                                                                                                 8,50

Octopussalade gegarneerd met kappertjes, olijven en cherrytomaten 

Tempura di verdure e gamberi                                                                           8,50 

Gefrituurde verschillende groenten en gamba's 

Antipasto "La Forca"                                                                            19,50 .p.p 

mix van verschillende hapjes vis, vlees en vegetarisch 

ongeveer 12 hapjes

 

 

"Tussengerechten"

Tortelli di carne ai porcini                                                                         10,50

Huisgemaakte tortelli pasta gevuld met vlees, geserveerd met 

eekhoorntjesbrood paddenstoelen in een lichte tomatensaus  

Lasagna partenopea                                                                                            10,50 

Lasgana met gehaktballetjes, mozzarella en ei 

Risotto con asparagi, fave e zafferano                                                               10,50 

Risotto geserveerd met groene asperges, tuinbonen en saffraan

 

"Hoofdgerechten"

Parmigiana di melanzane                                                                                  14,50 

Torentje van parmezaanse kaas in laagjes van aubergines,

mozzarella, kappertjes en tomaat 

Polpo arrosto                                                                                                      14,50 

Gegrilde octopus gegarneerd met gegrilde groenten

Involtini di manzo con capocollo e porcini                                                       14,50 

Rundvlees opgerold met capocollo en eekhoorntjesbroodpaddenstoelen

Guancia di vitello nel proprio fondo servito con asparagi    16,50

bianchi e risotto al parmigiano e piselli

Kalfswang geserveerd met witte asperges en erbij risotto met parmezaanse kaas en doperwten 

 

"Desserts" 

Tiramisu                                                                                                           4,50

Huisgemaakte tiramisu 

Torta Limone                                                                                                   4,50 

Huisgemaakte citroen taart

Formaggio misto                                                                                              8,50 

Mix van verschillende Italiaanse kazen 

 

 

"Extra gerechten"

Focaccia Box                                                                                                    8,50

Verschillende soorten focaccia's 10 stuks 

 

 

 

 

 

"Wijnen" 

Huiswijnen

Pecorino "Terre di chieti"      2019 Abruzzo    Bianco (wit)                        12,50

Salice Salentino Riserva        2016 Puglia       Rosso (rood)                       13,50 

Salice Salentino "Maiana"     2018 Puglia       Rosato (rose)                      12,50 

 

De rest van het assortiment

Vermentino di Gallura "Meoru"       2018 Sardegna    Bianco (wit)           17,20 

Verdiccio di matelica"Vigneti B..."  2018 Marche        Bianco (wit)           16,60

Soave Classico "Vin Soave"             2018 Veneto        Bianco (wit)           18,60

Colli Tortonesi "Bricco S. Michele " 2017 Piemonete  Bianco (wit)           18,80

Etna Bianco Graci                             2018 Sicilia          Bianco (wit)           25,80

Barbera D'asti "Mon Ross"              2018 Piemonte    Rosso (rood)          15,40

Nero D'avola                                    2016 Sicilia          Rosso (rood)          16,80

Primitivo di Manduria "Santera"    2018  Puglia         Rosso (rood)          18,40

Etna Rosso Graci                             2017 Sicilia           Rosso (rood)         26,20 

 

 

"Frisdranken"

Antica ricetta "Siciliana" Polara 

Arancia Rosso (bloedsinasappel)        1,60 

Gassosa (sprite)                                   1,60

Tonica (tonic)                                       1,60

Limonata (bitter lemon)                      1,60

Chinotto                                                1,60 

 

Voor het plaatsen van een bestelling graag via de mail info@laforca.nl bij uw mail graag vermelden:

06- nummer   en 

adres 

 

Voor bezorging rekenen bij 5,- per bestelling. 

(Haarlem en omstreek, weten

Waar we allemaal heen bezorgen? mail of bel ons)